皆さんご存じでしょうか?Pascoさんの”サンドロール 小倉&ネオマーガリン”!
もこパパは小さい頃からずいぶんお世話になってました。毎週のように食べていたと思います。
名古屋名物かどうかは知らないけどw
今回はこの”名パン”をホットサンドメーカーで作ってみたいと思います!
Coleman ホットサンドイッチクッカー でいざ作ってみよう!
今回準備した材料はこれだけです。
- ゆであずき 400g [Kanpy]
- チューブでバター1/3 [Meiji]
- 食パン超熟 10枚切り [Pasco]*8枚切りのほうがいいかも!
早速作っていきましょー♪ まずはゆであずきを缶切りでオォーーープン!
最近では缶切りってなかなか使わないですよね。。家に見つかってよかった(笑)
娘のハムちゃんに缶切りを教えるいい機会になりました。キャンプって、子どもたちがお手伝いを通して色んな事が学べるのでいいですよね♪
試行錯誤しながら頑張ってますが、さすがに難しそうですねw
私もすぐに使い方が分かりませんでしたが(焦)少し教えたらコツをつかんだようです。
じょうずじょうずっ!さすがおねぇちゃんっ
あずきをパンの上にドカッとのせて、バターをちょろっとのせて、もう一枚のパンではさみます。
上手に出来たね♪ 適当♪適当♪
焦げないようにくるくる返しながら、温めていきます。焼き加減が良く分からないのでときどき中をのぞいて焦げ目を確認していきます。
10枚切りだとパンが薄いので、具を盛りだくさん入れないとなかなか壁と接しないため焼き目がつきにくいですね。その日入れたい具の量に応じて、8枚切りか10枚切りか選んだ方がよさそうです。
穴あきポットの上で炭火焼き おなじみランタンマーク☆
右の写真のような焼き目がついたら完成ですね。我が家おなじみのランタンマークのコールマン製ホットサンドメーカーです!
外カリカリで中は熱々のあんこでとってもおいしいですよ。本場の小倉ネオマーガリンはふわふわパンなので食感は全然違いますが、とにかくまぁおいしかったです(笑)(笑)
愛知県以外の出身の人はこの組み合わせに違和感がありますか?オススメですよ☆
あずきが余ったので ついでにおしるこであったまろう!
寒い季節のキャンプでは あったかいおしるこが飲みたいですよね。
さっき余ったあずきをおしるこにしちゃいます!作り方は、あずきの缶に水と餅をいれるだけ!
イワタニのジュニアバーナ―はこんな時にもササッとスグ使えて重宝しますねー♪
ぐっつぐっつ煮込んで餅がやわらかくなったら出来上がりです☆
今日はあんこを味わいつくした一日でした!