今回は、手軽でおいしいおつまみ代表ガーリックシュリンプをほりにしの味付けで作ってみました。
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◆簡単レシピメモ
- エビの殻をむいて背ワタを取る
(お好みで殻ありもOK) - キッチンペーパーでできるだけ水分をとる
(カリッカリに仕上げるために重要です!) - ニンニクスライスとほりにしを振りかける
- フライパンでオリーブオイルを熱し焼く
- 最後にバターをひとかけら絡めておわり
特にコツも何もなくおいしくできました!今回はお家で作りましたが下ごしらえだけしておけばキャンプ場での時短のメニューとして生かせそうです☆
何にかけてもおいしい”ほりにし”みなさんもぜひお試しください♪
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